荞麦老鼠
和好荞麦团后,搓成大拇指粗的面条,切成寸许小段,以中食二指夹取面团… [详细介绍]
红馃
红馃:用糯米粉为原料,裹以芝麻白糖馅,外面粘上染红的糯米,炊熟后食… [详细介绍]
吴店馒头
吴店馒头:义乌传统的馒头,是义乌过去在春节、元宵、端午等传统节日中… [详细介绍]
宗塘豆腐
、宗塘豆腐:正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用山口… [详细介绍]
夏演千张
夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本… [详细介绍]
东塘狗肉
东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成… [详细介绍]
白切羊肉
传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先… [详细介绍]
神仙鸡
神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤… [详细介绍]