东河肉饼
“东河肉饼”，又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大… [详细介绍]
手牵面
也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐，用水揉成软面，放置一定时间，搓… [详细介绍]
豆皮素包
主要用义乌当地特产豆腐皮做成，豆皮素包馅料品种多样，荤素搭配更显美… [详细介绍]
上溪牛杂
上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血… [详细介绍]
义乌南枣
南枣日吃三个枣、一生不易老，这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的… [详细介绍]
白字酒
白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛… [详细介绍]
