彩色肉丝
所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，… [详细介绍]
龙湖鳗鱼
龙湖鳗鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼肉质佳美，营养成… [详细介绍]
安海土笋冻
土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏… [详细介绍]
姜母鸭
泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别… [详细介绍]
晋江龙湖鳖
晋江龙湖鳖是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳖一般佐以中药“四… [详细介绍]
灵水菜脯
晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状… [详细介绍]
深沪鱼丸
深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶… [详细介绍]
衙口花生
衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球… [详细介绍]
