建瓯地处武夷山麓、闽北腹地，由于得天独厚的自然环境，成就了“北苑”… [详细介绍]
闽北水仙：属乌龙茶类。始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村一带，现… [详细介绍]
建瓯市东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品… [详细介绍]
辣炒鱿鱼圈做法：一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净，横切成圈状二、胡… [详细介绍]
囊炒肉 囊炒肉做法：… [详细介绍]
枣泥山药糕 枣泥山药糕做法：… [详细介绍]
北苑御茶（北苑贡茶）是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建… [详细介绍]
建瓯笋干是福建省南平市建瓯市的特产。建瓯笋干是以春笋为原料，通过去… [详细介绍]
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味… [详细介绍]
芋饺也称“枷鞑仔”“嘎拉泽”。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北… [详细介绍]
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