吴屯鲤鱼干
吴屯乡地处高山，云雾缭绕、水质清澈，稻田养鲤鱼较易生长，又对农田有… [详细介绍]
武夷山笋干
武夷山制作的笋干，技艺特殊，味道淳厚，土色土香，深受人们的喜爱。类… [详细介绍]
鬼仔
独树一帜的武夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块，再… [详细介绍]
武夷茶宴
以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴，独具岩茶独特的清香与韵味，味… [详细介绍]
五夫田螺
到武夷山一定會了解到一個人，南宋理學家朱熹，深入研究不可不去的一處… [详细介绍]
彭祖药膳
彭祖为长寿之神。相传他曾隐居武夷山幔亭峰下，茹芝饮瀑，遁迹养生，寿… [详细介绍]
腐乳炒蕨菜
蕨菜(武夷山当地音“雨赛”)，也有叫拳头菜，堪称“野菜之王”。… [详细介绍]
