古田粽子
端午节一到,古田家家户户都要包粽子。古田粽子,棱角分明,不大不小,… [详细介绍]
古田磨粿
立夏是一个很重要的节气,这一天,太阳到达黄经45度,古人以此作为夏季… [详细介绍]
古田芋饺
皮是由熟芋头泥加地瓜粉做成,里面包上甜花生粉或豆粉制成。是古田人喜… [详细介绍]
古田马耳
一种油炸食品,形似马耳朵。制作过程基本与油条一样,只不过中间加夹了… [详细介绍]
青草炖兔肉
食兔有很高的评价,有“飞禽不如鸽,走兽莫如兔”之说,最绝的当数“青… [详细介绍]
豆腐仔
豆腐花,古田本地话叫“豆腐仔”,路边摊或者沿街经常有叫卖。… [详细介绍]
古田春卷
春卷是汉族民间节日传统食品。流行于全国各地,古田民众逢年过节特别喜… [详细介绍]
古田线面
选精白面粉作为主要原料,佐以盐、蒯粉、食油,调匀拌搅,经过手工长达9… [详细介绍]