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煸炒沙田

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爆炒章鱼

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芡粉蛏片

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芡粉蛏片  取地产缢蛏,去掉半边壳,浸入调味汁约五分钟后取出,薄撒… [详细介绍]

蟹羹

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桂花虫戈

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赤螯清汤

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冬白虫戈汤

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冬白虫戈汤  虫戈俗称梭子蟹,冬春之际膏腴肉厚配以卷心冬白菜,清汤… [详细介绍]

蝴蝶赤肉汤

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清蒸鲙鱼

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八珍焖薯粉

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