龙岩沉缸酒
龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建… [详细介绍]
武平绿茶
武平绿茶分:龙井、碧螺春、炒绿等三个品种。 产自国家级自然保护区… [详细介绍]
红菌豆腐渣
红菌豆腐渣系武平特产,上杭及广东平远一带也有。它是用豆浆滤出的一般… [详细介绍]
武平金线莲
“金线莲”是中国传统名贵珍稀中草药,但人工大规模种植技术难以突破,… [详细介绍]
武平富贵籽
武平县东留乡属中亚热带气候,平均海拔500m,山林面积40万亩,林中生长着… [详细介绍]
武平爆米花
武平爆米花武平的爆米花(当地称糖伞饭),其做法有一番讲究,少一道工… [详细介绍]
武平西郊盘菜
盘菜属十字花科芸苔属芜菁品种,生长期90~100天,盘菜根部肥大,呈圆盘形,单… [详细介绍]
客家捶圆
又叫波圆,即肉圆,主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、… [详细介绍]
武平仙草
武平仙草是福建龙岩武平的特产。武平仙草为唇形科仙草属草本植物,高可… [详细介绍]