汀州冬瓜甑
冬瓜甑是长汀传统夏令菜肴，味道清香，清凉解暑。在清末民初时已列入筵… [详细介绍]
连城宣纸
社会名流、文人雅士，素来对连城宣纸宠爱有加，把它作为馈赠亲友的佳品… [详细介绍]
连城地瓜干
连城红心地瓜干，以当地所产红心地瓜制成，不加任何色素，保持天然品质… [详细介绍]
连城白鸭
连城白鸭在清朝道光时期就列为贡品，不仅可作膳食，还具有清热解毒、法… [详细介绍]
簸箕饭
又名笼床板，是客家人的传统食品，家家户户都会制作。簸卖板，顾名思义… [详细介绍]
雪花鱼糕
也称鱼板。上杭、连城的一道名菜。选用鲜净鱼肉，剥除皮骨配以肥猪肉、… [详细介绍]
鱼饺
鱼饺。“鱼饺”是连城地方特色美食。以取料精良、制作精细闻名，因费时… [详细介绍]
连城芋子饺
它是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩馅香，… [详细介绍]
涮九品
连城传统火锅名菜，俗称“涮九门头”，源于连南朋口溪流域一带。此菜鲜… [详细介绍]
