瑞金擂茶
是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量… [详细介绍]
瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地… [详细介绍]
瑞金鱼丸
以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，… [详细介绍]
江西土纸
产地：中国江西瑞金工艺：将竹麻放入长方形的专浸竹麻的池里，一层竹麻… [详细介绍]
瑞金米酒
瑞金米酒瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮… [详细介绍]
肉圆鱼丸
凡到过瑞金作客的外地人，无不津津乐道这里的肉圆别有风味，令人食之不… [详细介绍]
黄鲇米果
黄鲇米果每年春节来临，瑞金人除了置办其他年货外，最忙最累的就算打黄… [详细介绍]
酒糟红鱼
酒糟鱼是瑞金的特色菜之一，是民间传统食品。做酒糟鱼，多选优质的淡水… [详细介绍]
