宁都三黄鸡
宁都三黄鸡是江西省赣州市家禽名贵品种之一,因其嘴黄、毛黄、脚黄而得… [详细介绍]
宁都蛋菇
宁都蛋菇的好吃,好到令人嫉妒,清乾隆年间,宁都号称蛋菇王的王厨师,… [详细介绍]
滑鱼
是江西赣州宁都县的特产。清代宫廷御膳中,有一道菜叫滑鱼,是宁都特色… [详细介绍]
宁都粸
宁都有很多种用米做原料的食物,当地人称之为“qí”,有一些文人写成“… [详细介绍]
宁都肉撮
宁都肉撮,是江西知名小吃。肉撮又叫肉丸,是肉丸的宁都方言。在赣南地… [详细介绍]
宁都空心菜
做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐,凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜,… [详细介绍]
盘古银毫
盘古银毫坳相传在远古年代神话中盘古氏开天辟地时,将一粒茶种撒落在海… [详细介绍]
梓山酱油
梓山酱油久负盛名,以其浓度高,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体醇厚,经久不… [详细介绍]
盘古茶
于都盘古茶历史悠久,据同治版〈赣州府志〉记载,盘古茶为元初至乾隆年… [详细介绍]