田南南瓜酱
南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米胡一起熬制,再加入辣椒等配料。… [详细介绍]
腐竹煲
用高安腐竹烧煲而成的风味小吃。其做法是:将腐竹用冷水浸泡8~10小时,用… [详细介绍]
猪婆片
高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色,断为寸许,起锅… [详细介绍]
高安烧卖
高安风味小吃,用面粉皮包馅做成的一种点心。做法是:用面粉加水搓碾成… [详细介绍]
铜鼓黑山羊
铜鼓县地处赣西北山区,草山草坡资源丰富,群众素有养羊习惯,是国家草… [详细介绍]
铜鼓红豆杉
铜鼓红豆杉是江西省宜春市铜鼓县的特产。铜鼓县被中国野生植物保护协会… [详细介绍]
撑酒
撑酒不过是农家土法酿造的糯米酒,但它要求在重阳蒸(酒)冬至放(水)… [详细介绍]
沩山竹笋
沩山竹笋:沩山竹笋生长在山区森林中,纯天然野生,无任何污染,其味独… [详细介绍]