永安笋干
永安笋干又称闽笋干、贡笋干、白笋干。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋… [详细介绍]
芋包
软润香滑的永安民间传统小吃芋包的主料为菜芋和木薯粉。其制法是将菜芋… [详细介绍]
米冻蜂
大米加水浸泡磨成浆后，掺入少许食用碱，放到热锅里搅拌成浆糊状。再将… [详细介绍]
果条筒
果条筒是永安地方传统小吃之一，色泽雪白，入口细腻，冰滑，蘸食味美。… [详细介绍]
煨豆腐
煨豆腐，即烫嘴豆腐，在永安小吃中独占鳌头。其历史可以追溯到民国时期… [详细介绍]
圆子
圆子是吉利的象征。在永安，当地人结婚，做寿，孩子满月时都要吃圆子。… [详细介绍]
大湖鱼
大湖鱼是永安著名的副食品、民间宴席佳肴，享有“永安桥尾豆腐大湖鱼”… [详细介绍]
永安贡川草席
永安贡川镇种植莞蒲草编制草席已有1000多年历史。早在宋代，贡川草席就作… [详细介绍]
上坪笋干
笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人，… [详细介绍]
