梅占茶
梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻… [详细介绍]
安溪本山茶
本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》… [详细介绍]
龙门花生酪
多在传统配方的基础上，结合现代科学技术，精选优质原料，精心制作,Q集… [详细介绍]
长坑米糍
民俗小食。以糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌，作为皮，… [详细介绍]
官桥豆干
以安溪官桥镇的“莲兜美布包豆干”，和一般的豆干大不一样。它不但香味… [详细介绍]
蓝田香菇
又称香菌，是山珍之一，分花菇、厚菇、平菇，花菇品质最好。… [详细介绍]
