什锦
龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱、花生仁、面粉、白粉、… [详细介绍]
永定烤烟
永定烤烟：其色泽金黄，组织细致，油分充足，燃烧性好，烟味醇和，香气… [详细介绍]
永定牛肉丸
选用上等新鲜牛肉，剁成肉泥拌以少许木薯粉、食盐，精制成丸状，汤中配… [详细介绍]
永定巴戟天
“每亩地可栽巴戟天2000株左右。巴戟天亩产约300公斤，按目前市场价40-60元 … [详细介绍]
下洋牛肉丸
著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜（看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡… [详细介绍]
永定红柿
定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿呈扁圆形，少核或无核；果… [详细介绍]
永定万应茶
“永定万应茶”创制历史已有200余年，采用30多种地道中药材经过传统中药… [详细介绍]
