湖滨蜜柚
湖滨蜜柚是从坪山柚选育出的一个新株系，1987-1990年被福建省农科院果树研… [详细介绍]
古田盒面
取机制粗条鲜面，先以沸水煮熟漂水，并炒透加淀粉和佐料制作成的小吃。… [详细介绍]
古田炒面
取机制粗条鲜面，先以沸水煮熟漂水凉干，然后倒入猛火烧烫的适量油鼎内… [详细介绍]
平湖豆腐汤
平湖是古田北路的一个大镇。这是一个鱼米之乡，物产丰富，商贾云集。这… [详细介绍]
米时
米時也叫糍粑，冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟… [详细介绍]
米汤花
木槿花，有白色的也有红色的。古田当地人叫米汤花，习惯加米汤煮成咸的… [详细介绍]
古田油饼
古田油饼，作为古田人大家都爱吃，喜欢当作早餐用来配豆浆或者锅边糊，… [详细介绍]
古田粽子
端午节一到，古田家家户户都要包粽子。古田粽子，棱角分明，不大不小，… [详细介绍]
古田磨粿
立夏是一个很重要的节气，这一天，太阳到达黄经45度，古人以此作为夏季… [详细介绍]
古田芋饺
皮是由熟芋头泥加地瓜粉做成，里面包上甜花生粉或豆粉制成。是古田人喜… [详细介绍]
