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黄王凉粉冻

黄王凉粉冻赣西北山区的修水出产许多野生的凉粉果,皮青青的,里面好多… [详细介绍]

修水红娘过江酒

修水红娘过江酒修水黄沙、黄港和上奉、何市一带分别称安乡、奉乡,是粮… [详细介绍]

修水相料茶

修水人喜吃茶,尤其喜吃相料茶。修水相料茶区别于其它地方茶的主要特点… [详细介绍]

白切蒸腊肉

修水怀远人喜腌腊肉,每年冬令时节为腊肉腌制期。其制法是:将鲜猪肉切… [详细介绍]

水晶汤饣肖 子

水晶汤饣肖子修水的水晶汤饣肖子是用煮熟的芋头去皮捣糊加薯粉揉搓成一… [详细介绍]

酸辣杂

酸辣杂修水怀远(客家)人最喜欢用一种自己浸泡腌制的酸辣杂菜待客,这… [详细介绍]

碱灰粑

碱灰粑客家人刚迁徙到修水时,生活十分艰苦,他们居住在高山竣岭的岩洞… [详细介绍]

印花米果

印花米果用七成粘米粉,三成糯米粉搭配,加水揉搓,再捏成一个个圆团,… [详细介绍]

糍花片

糍花片这是客家人用作茶点或干果的佳味小吃,其做法简单:用洗净的红薯… [详细介绍]

怀远芥菜干

芥菜干又叫腌菜干。做法是将芥菜叶子洗净晒干后,切碎在热锅中炒至半生… [详细介绍]

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