脆鳞鱼
脆鳞鱼－－口味浓郁，味透肌里，带鳞而食，别有风味脆鳞鱼，济南名吃，… [详细介绍]
济南肴鸡
济南肴鸡是济南著名食品，至今已有200多年的历史。原料配方：小公鸡(每只… [详细介绍]
荷花粥
荷花粥含有皮素和樨草素等成分，具有清香化痰，清暑宁神作用。《罗氏会… [详细介绍]
炸螺丝糕
炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝… [详细介绍]
北菇扣鹅掌
北菇扣鹅掌是选用法国鹅掌和长白山野山菇制成，入沸水汆透，放入七成热… [详细介绍]
黄家烤肉
黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于… [详细介绍]
圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼看是条鱼，鱼形完整，但骨酥刺烂，鱼肉鲜香。无论大鱼小鱼都… [详细介绍]
把子肉
1．济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成… [详细介绍]
