鲁绣
刺绣是中国传统工艺美术品种，有着极其悠久的历史。除了以江苏、湖南、… [详细介绍]
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼为济南名菜之一。厨师将活鱼捞起，当场收拾，将鱼用油炸熟，放… [详细介绍]
奶油蒲菜
奶油蒲菜是济南传统风味汤菜之一。此菜色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜香… [详细介绍]
清汤全家福
济南名菜。多用于老人寿诞、新婚喜庆、婴儿弥月、合家团聚的喜庆宴席。… [详细介绍]
油旋
济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓… [详细介绍]
甜沫
甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人… [详细介绍]
九转大肠
九转大肠是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为红烧大肠，… [详细介绍]
大舜宴
大舜宴是济南舜耕山庄根据舜耕于历山的历史，结合当地特产，运用鲁菜的… [详细介绍]
豆汁粥
白如玉，入口滑爽，喝完不粘碗，营养丰富，常与细馓子配套同食。… [详细介绍]
芙蓉烧麦
蛋皮包虾仁馅成烧麦状，上屉蒸熟后，再拌上雪丽蛋糊，加点缀稍蒸。形美… [详细介绍]
