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牛毛海蛎羹

牛毛海蛎羹… [详细介绍]

鲜鱼面

鲜鱼面

鲜鱼面长岛的鲜鱼面,是指混汤面(也叫大面、白吃面)一般的做法是,热… [详细介绍]

砣矶砚

砣矶砚采用长岛县所产砣矶石制成。色青黑,略呈绀青、灰绿,布有金星,… [详细介绍]

长岛刺参

长岛刺参是海参家庭中品质最好的一种,与陆地上的人参齐名,是一种名贵… [详细介绍]

长岛紫海胆

长岛紫海胆

别名紫海胆,俗称黑刺锅,为长岛特产。其状如刺猬,卵黄为珍贵海珍品,… [详细介绍]

三丝原鲍扇贝

三丝原鲍扇贝长岛名菜。以鲍鱼、扇贝为主料,将鲜鲍鱼肉去边洗净,在正… [详细介绍]

涮赤贝

涮赤贝长岛名菜。以赤贝为主料,将鲜赤贝肉去边,片除外皮洗净,里肉片… [详细介绍]

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