武陵源密桔
密桔---盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江桠一带,成熟季节在9… [详细介绍]
土家茶
茶,是土家族生活必需品。孙云梦记九,永风俗:人啜茗粥,著山屐。茶,… [详细介绍]
猪血稀饭
猪血稀饭:每年三月是白蒂天王的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮猪血稀… [详细介绍]
苗岭竹器
武陵源的苗岭,以生产楠竹篾著名。苗岭竹器的传统工艺历史悠久,以用篾… [详细介绍]
张家界蜜桔
蜜桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江垭一带,成熟季节,大… [详细介绍]
板栗、尖栗
板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等… [详细介绍]
泥鳅钻豆腐
“泥鳅钻豆腐”是土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是先把小泥鳅放在水缸… [详细介绍]
腊 菜
有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等,是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐… [详细介绍]
血豆腐
血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捏成卵形… [详细介绍]
穿山甲
穿山甲又名钻山甲,属家二级保护动物,因擅长钻山打洞而得名。它身长约5… [详细介绍]