四大扒
是指与“八大碗”相配的几样小菜,并不能单独成席。四大扒不只有四种,… [详细介绍]
冬令四珍
四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见,韭黄炒蛋更是一… [详细介绍]
小站稻米
天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始… [详细介绍]
天津木雕
天津木雕始于清代,是名扬海内外的民间工艺品。当时,云、肩、赵是三家… [详细介绍]
煎饼果子
煎饼的主料是绿豆,小米,虾米(皮米)及香料,水,磨成浆。煎饼要用平… [详细介绍]
天津猕猴桃
猕猴桃是天津三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,… [详细介绍]
十香斋麻花
十香斋麻花为天津特色小吃,是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作… [详细介绍]
鲜果馅汤圆
鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,… [详细介绍]
烹煎大虾
煎烹大虾为津菜中一道大件菜,也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张桂… [详细介绍]
天津风筝
天津民间艺术珍品,与泥人张彩塑、杨柳青年画、天津地毯合称天津四艺。… [详细介绍]