米发糕
米发糕也是大米碎细做成的食品，但做法与甑仁糕有些不同，甑仁糕是把大… [详细介绍]
月半粑
“月半粑”，是每年元宵节的传统风味吃食。在每年元宵节的前几天，人们… [详细介绍]
干拨才鱼筒
长江埠临近东西汊湖，每天上市的才鱼很多，但当时人们既不知道才鱼富有… [详细介绍]
麻花桂鱼
麻花桂鱼，很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼，… [详细介绍]
全席大餐
过去应城富户宴请贵宾亲朋，流行举办全席大餐。所谓全席大餐则囊即所谓… [详细介绍]
清炖脚鱼
脚鱼，又名甲鱼，学名鳖。其肉补肾润肺，强筋壮骨，是滋补佳肴。长江埠… [详细介绍]
陈岭荸荠
荸荠的种植，始于陈家岭一带（今属陈河镇），故称“陈岭荸荠”。陈岭荸… [详细介绍]
龙王玉米
应城，以盛产稻谷闻名。据考古发现，在今汤池的四龙河陶家湖新石器时代… [详细介绍]
三结豆皮
应城传统特色食品——三结豆皮，迄今已有300多年的历史。… [详细介绍]
