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红枣莲子玉米羹

洪湖有着“鱼米之乡”的美称,其水资富饶,环境纯净,一直以来,“人间… [详细介绍]

洪湖纯藕粉

洪湖纯藕粉

藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且… [详细介绍]

奇味鱼

洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业,利用中药绿色防腐专利技术与洪… [详细介绍]

洪湖藕饼

莲藕是备受人们欢迎的水生蔬菜。每到莲藕大举上市的时节,在洪湖这儿,… [详细介绍]

新堤鸡蛋糕

细数起来,洪湖新堤的名优特产可真不少。除了盐蛋、羽扇之外,蛋糕也是… [详细介绍]

洪湖热干面

洪湖热干面

热干面是湖北武汉独有的大众食品。同时也是洪湖的特色早点,其做法和味… [详细介绍]

粉蒸青鱼

粉蒸青鱼

以活青鱼为主科。其制法为:先将一条一斤重的活青鱼去鳞、鳃,剖腹去脏… [详细介绍]

粉蒸肉片

粉蒸肉片

选用牲猪臀尖肉为主料,其制为:将猪肉切成一寸三分长、八分宽、三分厚… [详细介绍]

粉蒸莲藕

粉蒸莲藕,选用荷塘老藕为主料,其制法为:将藕刮洗干净、去掉节的老藕… [详细介绍]

洪湖红白莲

莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素,乃滋补佳品,自古就有… [详细介绍]

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