油香儿
将大米、黄豆按一定比例和好，用水浸泡一个晚上，次日用石磨磨成糊状放… [详细介绍]
蕨粑
在恩施素有蕨粑好吃根难挖之说。做蕨粑的原料是蕨，其嫩薹又称蕨菜。这… [详细介绍]
恩施酸萝卜
恩施的酸菜的确是一绝，很遗憾外地人对这个不以为然，他们理解的酸菜无… [详细介绍]
恩施黄牛肉
恩施黄牛肉肌肉有光泽，呈玫瑰红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外… [详细介绍]
恩施黑猪肉
恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称，属肉脂兼用猪种，与其他猪种相比，恩施… [详细介绍]
恩施酱香饼
恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、… [详细介绍]
恩施竹筒酒
恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方，以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山… [详细介绍]
恩施马铃薯
恩施马铃薯土豆和恩施人的生活息息相关。多年来，恩施人都有极重的土豆… [详细介绍]
