豆腐蛤蜊汤
豆腐蛤蜊汤是以鲜蛤蜊、豆腐、生姜、葱为原料。这道汤菜，味道特别鲜美… [详细介绍]
碧绿虾仁
碧绿虾仁是以虾仁、菠菜为主料的碧绿虾仁，加入少量葱、味精、湿生粉。… [详细介绍]
烧笋
烧笋也叫笋咸。把鲜笋切成小块用水煮熟，再加12%食盐添加剂出笋内水分，… [详细介绍]
蛏子羹
将鲜活缢蛏肉剥出，与生粉、姜末、绍酒。味精和好，用筷子逐个挑入沸水… [详细介绍]
芙蓉蝤蛑
蝤蛑洗净，剁下大螯拍裂。蟹身连脚切成六份，按原形装盘，加调味品，覆… [详细介绍]
锦绣鱼丝
锦绣鱼丝选用鲜活黑鱼（俗称乌鲤），取背脊肉切成细丝，炒制而成。鱼丝… [详细介绍]
枣莲炖雪蛤
蛤士蟆处理干净，与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘中，加盖密封，用旺… [详细介绍]
油卵
用糯米粉团，以麻心或豆沙为馅，外蘸白芝麻，油炸，熟时呈老黄色。状鸭… [详细介绍]
温州高粱肉
用猪脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干… [详细介绍]
温州牛肉焙片
创始于1936年，城区五马街福禄寿糖果店广东师傅所制。温州市食品公司职工… [详细介绍]
