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黄馃

黄馃

系龙泉人过春节时富有特色的食品。做法:晚梗米用各式各样… [详细介绍]

炒乌饭

炒乌饭

每年农历四月初八前,山民们都要上山采乌饭槎(俗称乌饭芦),用其叶汁… [详细介绍]

糖年糕

糖年糕

糯米拌籼米,水浸透,磨水粉渍干,拌入红糖,食油蒸熟… [详细介绍]

龙南田螺

龙南田螺

龙南田螺龙南乡系龙泉海拔最高的乡镇,这… [详细介绍]

屏南金栗炖金鸡

屏南金栗炖金鸡

金栗又名锥栗、珍珠栗,果实如板栗为刺苞,… [详细介绍]

油老鼠

油老鼠

一种颇有特色的面粉油炸食品,因形似老鼠,… [详细介绍]

炒二冬

炒二冬

山民们以自己生产的冬笋和冬菇为主炒制而成,… [详细介绍]

搓儿冻

搓儿冻

龙泉石达石一带的田野生长着一种野菜,俗名为“搓儿草”。… [详细介绍]

魔芋冻

魔芋冻

又名蕈菜,以魔芋为主料,先将魔芋磨成糊… [详细介绍]

香蕈娘渗羹

香蕈娘渗羹

龙泉田头地角,生产着颇具香味的一… [详细介绍]

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