麻辣知了
知了猴，也叫蝉猴，是蝉的幼虫。每到夏天，大家总是在晚上约朋友、家人… [详细介绍]
松脆蜂蛹
松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料（金环… [详细介绍]
湘西焖田螺
螺蛳壳里做道场，现在是用来嘲笑地方太小，办不得大事。但在凤凰，天下… [详细介绍]
油炸竹虫
湘西多竹（木），竹（木）多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑… [详细介绍]
大锅盘鳝
大锅盘鳝在湘西的溪沟塘坝，鳝鱼是很常见的。吃盘鳝，也是湘西人的喜好… [详细介绍]
血粑鸭
血粑鸭秋食鸭血，面若桃花。血粑鸭是当之无愧的湘西小吃。血粑鸭制作前… [详细介绍]
油炸水蜈蚣
油炸水虫，是湘西民间小吃，每到夏天，湘西的大人小孩都会到小河小溪里… [详细介绍]
蒿草粑粑
蒿草粑粑湘西的蒿草粑粑，和别的地方不一样。别的地方是以蒿草为佐料，… [详细介绍]
口味龙虾
口味龙虾口味龙虾，是湖南人餐桌上的绝对美食，湘西人尤甚。其独到之处… [详细介绍]
油炸河蟹
每个湘西长大的人都会有这个经历：洗衣挑水，抓到小河蟹，拽下几条脚，… [详细介绍]
