广州文昌鸡
此为广州酒家独有，是粤厨传统名馔金华玉树鸡的姊妹菜。最开始的时候用… [详细介绍]
明炉烤乳猪
明炉烤乳猪，又名烧乳猪。早在西周时代已列为八珍之一，那时称为炮豚，… [详细介绍]
清蒸东星斑
东海海鲜酒家到广州，就一定要吃海鲜。其中东星斑肉质丰满，鲜美嫩滑，… [详细介绍]
雁南飞茶田鸭
梅州雁南飞围龙食府在2009广东国际旅游文化节之“首届中国粤菜峰会”上，… [详细介绍]
陶陶姜葱鸡
广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白… [详细介绍]
萝卜牛杂
萝卜牛杂第十甫路的牛杂店，经常人头涌涌，为了一尝牛杂的美味，人们不… [详细介绍]
南信双皮奶
南信双皮奶南信双皮奶是闻名暇尔的，关于双皮奶有这样一个传说：旧时有… [详细介绍]
鲍汁扒柚皮
鲍汁扒柚皮鲍汁扒柚皮是广州的知名美食，粤菜风味。第一口，吃不出什么… [详细介绍]
