煎萝卜糕
将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、… [详细介绍]
广彩
广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而… [详细介绍]
广州玉雕
广州玉雕工艺形成于唐代中后期,至今已有1000多年的历史,其玉雕工艺品主… [详细介绍]
荷香糯米鸡
(3-4人份)鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵、油3汤匙、葱姜… [详细介绍]
酥皮鸡蛋挞
蛋挞,英文叫custardtart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其… [详细介绍]
薄皮鲜虾饺
又称虾饺。以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹… [详细介绍]
八宝冬瓜盅
如今会做菜的年轻人越来越多了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可… [详细介绍]
上汤焗龙虾
龙虾是海中美味,同时还有大量的钙质和硒元素。胆固醇含量也较高,适量… [详细介绍]
红烧乳鸽
鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类最早训化的鸟类之一。公元前3000年的… [详细介绍]
老火靓汤
老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华… [详细介绍]