谢村黄姜
在医药学上有行气、化瘀、止痛、通经的功效，根茎可入药，也可做调味料… [详细介绍]
番禺鲜虾抽
常用烹饪调味料，其色泽鲜明，香气浓郁、味道鲜美。番禺出产的名牌鲜虾… [详细介绍]
番禺霸王花
学名“量天尺”，又名“剑花”。北方人称“三菱剑”。霸王花粗生、不占… [详细介绍]
白菜干
白菜干是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料，以干身、味香、菜茎较白、菜叶乌… [详细介绍]
禾虫
盛产于海潮能到的沙田地区，繁殖于禾根深处，状似蜈蚣软如蚕。八月份是… [详细介绍]
参茸龙虱酒
参茸龙虱酒选用天然生长的优质龙虱、桂花蝉（滋肾补品），冬虫草、海龙… [详细介绍]
家乡莲藕饼
将莲藕刨丝，配上冬菇粒、虾米等配料。拌匀后，将其制作成圆形饼状并放… [详细介绍]
蒸莲藕粉
选用正宗的番禺新垦莲藕，磨制成粉，加清水拌成糊状，配以瑶柱、鱼青（… [详细介绍]
煎芋饼
芋头去皮煮熟后磨成茸，加入鲮鱼肉茸、虾仁、芫荽、葱粒等配料拌匀，用… [详细介绍]
沙湾白饼
将炒熟的大米磨研成粉末，加入适量的糖胶、牛奶，搓匀置入木刻的白饼印… [详细介绍]
