沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶：将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了… [详细介绍]
大盆菜
番禺石基海鲜食街，是番禺本地人常去的地方，而现在因为其舒适的环境和… [详细介绍]
云吞面
云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广东省地道的汉族小吃。一般以云吞拌面，… [详细介绍]
番禺莲藕
莲藕，肉厚，鲜嫩、多粉。1997年，全国的莲藕在洞庭湖区评选优良品种，番… [详细介绍]
东涌水瓜
东涌水瓜，皮厚早熟、皮色青绿、耐贮运，肉质细嫩，香甜软滑。东涌镇地… [详细介绍]
潭州白蔗
番禺区盛产甘蔗，有“糖都”之称，而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭… [详细介绍]
姜撞奶
广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、… [详细介绍]
川贝鳄鱼汤
很多美食家一直都在推介美味佳品——鳄鱼肉。鳄补餐厅的具有丰富经验的… [详细介绍]
鲜灼鳄鱼片
鳄鱼肉去皮，切成骨牌块，放入清水中浸泡漂白，捞出沥水，放入葱姜精盐… [详细介绍]
番禺片皮鸭
不要以为只是北京的片皮鸭出名，番禺的片皮鸭也是抢手货，经过改造和精… [详细介绍]
