酸菜沙鱼鼎
酸菜沙鱼鼎用料：白牙沙鱼300克，酸咸菜100克，红椒半个，芹菜25克，姜丝10… [详细介绍]
酸甜玉米鱼
酸甜玉米鱼用料：草鱼肉2大片约450克，生粉100克，姜片10克，葱15克，酒5克… [详细介绍]
酸梅乌鱼
酸梅乌鱼用料：乌鱼1条（约500克），酸咸菜100克，酸梅25克，姜丝3克，青葱… [详细介绍]
酸菜白鳝
酸菜白鳝用料：白鳝600克，猪排骨150克，酸咸菜300克，湿香菇150克，葱条5克… [详细介绍]
油泡螺球
用料：角螺2500克，方鱼末10克，蒜泥50克，红辣椒0 5克，味精3克，鱼露7 5克… [详细介绍]
油泡鲜鱿
用料：鲜鱿鱼（去头）500克，蒜米100克，味精10克，生油1000克（耗150克），… [详细介绍]
鲎馃
棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉，和以大米及海鲎的肉和… [详细介绍]
翻砂芋
翻砂芋，过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油… [详细介绍]
卤水鹅肠
经过卤制以后，去除了鹅的腥味，鹅肉丰满，吃起来软中带嫩，吃完以后有… [详细介绍]
