白沙狮头鹅
狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种。因头似狮而独具形态故名。其头部之内髻，… [详细介绍]
潮汕白果桃
皮用料：粘米粉加入少许生粉搅匀，用温水冲泡搓成团，分为若干小块按压… [详细介绍]
蒸朴籽果
清明澄海有一种树叫朴籽树（又叫朴丁树，属榆树科），叶椭圆形，果实大… [详细介绍]
碧沙杨梅
十五乡镇碧沙村：碧沙杨梅。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。… [详细介绍]
米糍
民俗小食。流行于澄海市隆都及莲阳等地。以糯米磨粉，加水搅拌成软块状… [详细介绍]
粿汁
地方风味小食。米制品之一。注重辅助料的调配。辅助料用久醇的猪肉卤汁… [详细介绍]
草粿
广州人称凉粉。是用仙人草（凉粉草）煎取药液，滤汁去渣加入薯粉，充分… [详细介绍]
五果汤
民俗食品。保健汤食。潮俗以桂圆（龙眼）、白果（银杏）、莲子、薏米、… [详细介绍]
橄榄菜
橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食… [详细介绍]
双烹粽球
端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”… [详细介绍]
