石耳炖老鳖
特点:汤清、味鲜香、鳖酥烂,具有清凉驱火之功效。原料:活老鳖约1斤左… [详细介绍]
皖贡贡糕
皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝… [详细介绍]
天柱香鸭
天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食品,主料本自山间农家水鸭,生长野外… [详细介绍]
潜山石耳
石耳:属地衣门石耳科,菌体成叶状。向阳面灰白或绿色,贴石一面黑褐色… [详细介绍]
野生瓜蒌籽
瓜蒌籽:《本草纲目》卷十八载,瓜蒌籽炒食:补虚劳口干、润心肺、治吐… [详细介绍]
潜山鲜笋
鲜笋:中国是食笋最早的国家之一,至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于… [详细介绍]
潜山茶树菇
茶树菇:又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯… [详细介绍]
糯米欢喜团
汉族年节食品。流行于江淮一带。先将糯米蒸熟,凉后弄散,再炒使之膨松… [详细介绍]