客家鱼饼
鱼饼是久负盛名的传统风味菜。鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧… [详细介绍]
东坡会群仙
天下十大名山,惠州有其一,名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢,一… [详细介绍]
惠州竹编
竹编艺术为我国民间传统工艺之一。惠州竹编工艺品多见于桥东新民街晒布… [详细介绍]
矮陂梅菜
矮陂梅菜矮陂镇是惠州土特产梅菜的原产地和主产区,具有400多年的历史,… [详细介绍]
冬季狗肉煲
冬季狗肉煲烹狗,在我国东南大部分地区都不足为奇。狗肉吃法很多,可焖… [详细介绍]
矮陂梅菜芯
矮陂梅菜芯是广东惠州惠城区的特产。该镇梅菜的种植起源于矮陂镇土桥村… [详细介绍]
东坡西湖莲
王朝云善解人意,独具一种清新洁雅的气质,是苏东坡的患难之交,两人感… [详细介绍]
梅菜东坡肉
苏东坡居惠州时,专门选派两名厨赴杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿… [详细介绍]