八宝窝全鸭
八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。这款菜是用糯米、香菇、莲… [详细介绍]
东江龙蚬
东江过去是粤东地区的主要航运河道和交通要道，航船如梭。东江水质清纯… [详细介绍]
西湖听韵
苏东坡被贬惠州后，妻妾大多散去，惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞… [详细介绍]
鱼蓉豆腐煲
鱼蓉豆腐煲是一道客家酿菜，是将鲮鱼滑打至起胶，酿入豆腐块中，用鸡汤… [详细介绍]
客家娘酒
客家酿酒又称“滗酒”或“扒酒”，客家人习惯叫扒酒。是把糯米放入蒸笼… [详细介绍]
客家鱼饼
鱼饼是久负盛名的传统风味菜。鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧… [详细介绍]
东坡会群仙
天下十大名山，惠州有其一，名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢，一… [详细介绍]
惠州竹编
竹编艺术为我国民间传统工艺之一。惠州竹编工艺品多见于桥东新民街晒布… [详细介绍]
矮陂梅菜
矮陂梅菜矮陂镇是惠州土特产梅菜的原产地和主产区，具有400多年的历史，… [详细介绍]
