保宁干牛肉
保宁干牛肉，亦称张飞牛肉，为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰… [详细介绍]
顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清… [详细介绍]
石孔贡米
石孔贡米，原名“油香米”，又名“黄金米”，浸白色，产于蓬安县石孔乡… [详细介绍]
冬菜
四川省四大名腌菜之一。历史悠久，嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为… [详细介绍]
凉串串
凉串串热串串就是小火锅，四川最有特色的吃法。凉串串类似凉菜，也是一… [详细介绍]
顺庆卤鸭子
顺庆卤鸭子
1957年全省卤鸭、卤鹅、卤兔展销评比中，南充卤鸭子荣获第一… [详细介绍]
潘豆腐干
潘豆腐干，系仪陇县观紫区潘氏家族所制做的豆腐干。因色美、味鲜，在清… [详细介绍]
