奶汤元鱼
奶汤元鱼原料:活元鱼1只(约重10加克),奶汤5叨克,熟火腿15克,水发冬菇15… [详细介绍]
泡椒鸡片
原料:鸡胸脯肉300克,泡辣椒50克,葱末20克,姜丝10克,蒜片10克,盐适量… [详细介绍]
泡椒鲜螺
该菜选用邛海野生海螺,配四川特产泡红海椒。
采用炒的烹饪工艺,使海… [详细介绍]
麻辣凉粉
麻辣凉粉
麻辣凉粉做法:
1,把绿豆粉和水按1:6的比例调开。
2,放到中… [详细介绍]
德昌水牛
德昌水牛是四川凉山德昌的特产。
德昌水牛是著名的优良高原地方品种,… [详细介绍]
德昌桑葚
德昌桑葚是四川凉山德昌的特产。德昌县将蚕(果)桑产业列入重点发展的… [详细介绍]
昌米011
我州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大… [详细介绍]
凉山白瓜籽
白瓜籽,又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、… [详细介绍]
建昌板鸭
主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等… [详细介绍]
西昌石榴
西昌大籽甜石榴特点:该果品果实大,圆球形或亚球形,单果重600—750克… [详细介绍]