香菇炖腊肉
香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而… [详细介绍]
巴山土鸡蛋
特定品质 农村用粮食在户外饲养的土鸡所下。质地好、营养高,味道可… [详细介绍]
巴山土鸡
特定品质 “巴山土鸡”是巴中市地方性畜禽品种,是风味极佳的纯… [详细介绍]
巴山银杏
巴山银杏,是四川省巴中市的著名特产,该品是世界上现存裸子植物中最古… [详细介绍]
眉毛酥
眉毛酥,酥点,特点:形如娥眉,酥纹清晰,绳边完整,味甜酥香。烹制法… [详细介绍]
川味炸春卷
川味炸春卷,炸点,特点:色泽金黄,皮酥脆,馅鲜嫩。烹制法:炸。川味… [详细介绍]
巴中罐罐饭
巴中罐罐饭,米食,有腊肉的、三鲜的、玉米火腿的、莲叶等多种口味,是… [详细介绍]
巴中油茶
油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单,但调味讲究。先把… [详细介绍]
巴山猪
巴中市围绕建设西部绿色畜产品示范区,积极创建畜牧品牌,提高畜产品市… [详细介绍]