和平柿子
和平县东水镇盛产柿子。柿子,性味甘涩、寒,入心、肺、大肠经。具有清… [详细介绍]
豆腐丸
豆腐丸是这道菜的总称,它可以分为三大类。第一类是水煮豆腐丸,将豆腐… [详细介绍]
猪手粉
全城多数早餐店都有这道早餐,原料即米粉丝和猪脚。特点:汤汁香浓、嫩… [详细介绍]
红薯饼
和平县有制作红薯饼的风俗。产品色泽金黄,外酥内嫩,香甜爽口。
一、… [详细介绍]
和平柿饼
和平柿饼呈圆饼形,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润喉之… [详细介绍]
铁勺喇
客家传统小食——铁勺喇。铁勺喇也叫铁勺饼、花生喇、黄豆喇。铁… [详细介绍]