建阳麻滋粿
麻滋粿，这一小吃在建阳的历史已无从追溯，至今，它仍以最原始的手工方… [详细介绍]
建阳锅边糊
锅边糊的做法即是，将调制好的米浆均匀浇铁锅内边缘四周而成，待米浆煮… [详细介绍]
水吉荸荠
水吉荸荠——天竺马蹄蔬果珍
水吉荸荠，主要产区在建阳市水吉镇，其他… [详细介绍]
考亭葡萄
考亭葡萄，主要产地在考亭和童游等地，群众俗称考亭葡萄。1984年，由农业… [详细介绍]
建阳红菇
建阳红菇，为天然野生食用菌，它与香菇、蘑菇、金针菇、松毛菇，以及黑… [详细介绍]
黄坑石鲮
黄坑石鲮——白玉为肌清透骨
黄坑石鲮，属蛙科两栖类动物。… [详细介绍]
水南芥菜
水南芥菜，产于建阳市潭城镇水南村，故名。芥菜，为普通蔬菜，一年生草… [详细介绍]
里外曹笋
里外曹笋，俗称小路笋。盛产于建阳市童游镇庵山下的里曹、外曹村一带，… [详细介绍]
