笋和笋干
武夷山是“闽笋”的主要产地。仅笋干一项,每年收成就达几十万斤,若逢… [详细介绍]
建兰
武夷山是建兰的一个重要产地,兰花品种很多,最为有名的是“风兰”。清… [详细介绍]
干鲜瓜果
武夷山四时均有鲜果上市,如桃、李、梅、梨、杨梅、枇杷、石榴、柚子、… [详细介绍]
武夷肉桂
武夷肉桂:又称玉桂,产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲,色泽… [详细介绍]
武夷玉兰片
1 选料:以毛竹的冬笋或清明前的春笋为原料,此时竹笋大都埋藏于地里,… [详细介绍]
八卦宴
八卦宴,是福建武夷山一带的汉族名肴,是南宋时期理学家朱熹创制并用来… [详细介绍]
岚谷熏鹅
岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一,传统熏鹅名闻遐迩,近年有当地人进城… [详细介绍]
胡麻饭
胡麻饭,又叫神仙饭。
胡麻饭,即胡麻炊成的饭。相传东汉永平年间,剡… [详细介绍]
毛竹科笋
笋是竹的嫩芽,其种类因竹而异,其中毛竹科笋,被誉为“八闽山珍”,它… [详细介绍]