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四宝琼山豆腐

四宝琼山豆腐

海南传统名菜。琼山,海南省地名(现为海口市琼山区)。豆腐”,并非豆… [详细介绍]

蚵筋

蚵筋

蚵筋,是我省南海诸岛特产。蚵筋加工商品成片状,长约3、4厘米,宽1厘米… [详细介绍]

姜奶

姜奶

又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑,奶味清… [详细介绍]

娥姐粉果

娥姐粉果

以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫,迅速搅匀、搓透… [详细介绍]

海口云龙淮山

海口云龙淮山

云龙淮山是海南海口琼山的特产。相对于内地淮山,云龙镇淮山具有粉性足… [详细介绍]

海口蜜柚

海口蜜柚

海口蜜柚是十分理想的营养保健型优质水果,柚汁中全糖、可滴定酸含量适… [详细介绍]

大坡胡椒

大坡胡椒

海南是我国最大的胡椒主产区,大坡镇是海南最大的胡椒生产基地,进入过… [详细介绍]

海口莲雾

海口莲雾

海口莲雾:天上圣果人间仙桃… [详细介绍]

番石榴

番石榴

又叫鸡矢果,桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒… [详细介绍]

山竹子

山竹子

又叫山竹,热带中等乔木,果实有“热带果后”之称,是最受内地人们欢迎… [详细介绍]

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