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一品豆腐汤

【菜名】一品豆腐汤 【所属菜系】川菜 【特点】味鲜嫩,色黄白。 【原… [详细介绍]

小笼粉蒸鸡

小笼粉蒸鸡

小笼粉蒸鸡是一道成都风味小吃,鸡肉鲜、香、嫩;味咸、微辣;色泽红亮… [详细介绍]

瓦片鱼

瓦片鱼

近日,三国时期的美食“瓦片鱼”经人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载… [详细介绍]

成都凤尾酥

成都凤尾酥

食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅,分为鲜花凤… [详细介绍]

水煮牛肉

水煮牛肉

是川菜中麻、辣、烫的代表,源于盐都自贡,自贡盐场过去以牛为动力撮卤… [详细介绍]

四川火锅

四川火锅是川共中的一咱独特风味,独树一帜,享誉海内外,火锅古已有之… [详细介绍]

玻璃烧麦

玻璃烧麦

传统小吃。烧麦流行于全国,成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼… [详细介绍]

成都 虫草鸭

成都 虫草鸭

虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用… [详细介绍]

红汤火锅

红汤火锅

红汤火锅味型:麻辣味;特点:麻辣,咸鲜,味浓厚。调料:味精20克,鸡… [详细介绍]

青羊天府花生

青羊天府花生

天府花生外壳洁白,就象新鲜花生,果仁入口,焦香酥脆,风味别致。在密… [详细介绍]

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