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瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡

相传清代时,景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后,在鸡腹内填满猪肉末及… [详细介绍]

饺子粑

饺子粑,一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再… [详细介绍]

碱水耙

碱水耙

这是景德镇的经典小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒… [详细介绍]

苦株豆腐

主要用瑶里高山上槠实果,在寒冬时节经28道工序制成。… [详细介绍]

鲜河鱼

鲜河鱼

鲜河鱼瑶里山间清水小鱼过晒稍后进行油炸,放冷水煮一、二十分钟,配之… [详细介绍]

腌菜炒碱水粑

碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油… [详细介绍]

凉拌冷粉

景德镇夜宵摊,及早餐摊上特别跑火的特色小吃.口味普遍偏辣,价格也超便… [详细介绍]

虎山鳊鱼

虎山鳊鱼

虎山鳊鱼:境内乐安河虎山段有深潭,潭水很深,枯水季都有22米之深。该… [详细介绍]

乐平茶花

乐平茶花

乐平栽培茶花历史悠久,品种繁多,现有64个品种,主要有山茶花(又名曼… [详细介绍]

乐平灯笼辣椒

乐平灯笼辣椒

乐平灯笼辣椒株形中等,分枝较多,叶较大,深绿色,果实扁圆柱形或圆锥… [详细介绍]

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