铜井巷素面
铜井巷素面,面食,特点:色泽红亮,佐料鲜香,软硬适度,入口滑爽。烹… [详细介绍]
窝丝糖
窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产… [详细介绍]
甜艾团
原料配方:糯米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟猪油75克碱面少许制… [详细介绍]
孜然脆骨
孜然脆骨介绍:原料:脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。做法:1 将… [详细介绍]
成华猪
【主产区及分布】产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分… [详细介绍]
银丝工艺品
成都是我国银丝工艺品的传统产区之一。从成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉… [详细介绍]
火爆腰花
原料:猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、… [详细介绍]
莲茸层层酥
原料准备:面粉500克、猪脂(微冻)150克、莲茸馅150克、白糖粉50克、清水100克… [详细介绍]
张老五凉粉
张老五凉粉由张成明师傅于1944年综合四川地区民间传统凉粉特色而始创,以… [详细介绍]