西头鸡
传说还有感人的故事哦！相传很多年前靖安高湖西头有个穷书生叫况钟，在… [详细介绍]
土杂粉
手工艺做的哦，亲。。。这可是靖安人的灵魂啊！！！不管走到哪里。身在… [详细介绍]
干锅腐竹
江西的腐竹是久煮不烂的，但靖安做的腐竹特别的好吃，在泡发腐竹的时候… [详细介绍]
大碗菜
靖安，朴实的农家人喜欢用大碗装菜，他们用最简单的调味料做出了各种各… [详细介绍]
客家杀猪菜
靖安客家散养猪。用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜… [详细介绍]
冷水鱼
来自靖安小湾水库和罗湾水库（冷水鱼）鳜鱼`鳙鱼等各种鱼各种做法。（冷… [详细介绍]
烧酒醉虾
采用靖安北河鲜之一“小草虾”。。。小草醉虾一定要活的虾会在碗… [详细介绍]
牛骨浓汤
采用靖安高山散养黄牛骨长时间熬制。。味道鲜美，深受各界人士的青睐。… [详细介绍]
禾堆饼
做法：浸米 磨米粉 溲团 揉饼 上色 蒸饼 堆饼。像征着“五谷丰登，一年胜… [详细介绍]
客家点心
靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片 客家人用家种与野… [详细介绍]
