东方琵琶鸭
将两公斤左右北京填鸭一只，杀、脱、洗净，放入沸水中浸泡2-3分钟取出，… [详细介绍]
潍城火烧
潍城的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种，如砍火烧、簸箕火烧、梭火… [详细介绍]
潍城烧饼
潍城的烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放… [详细介绍]
仿古青铜器
潍城仿古青铜器工艺始于清代中叶，著名金石学家陈介祺与城南大胥家农民… [详细介绍]
种貂
【种貂】潍坊市潍城区是全省水貂良种基地，生产的种貂、貂皮1983年曾获国… [详细介绍]
大灶面
大灶面是一种用手抻成的面条，特点是滋味清淡，爽口不腻，而且筋道。其… [详细介绍]
潍城加吉鱼
潍城食用加吉鱼有多种方法，可清蒸、糖酥、黄焖等。在潍城每年柳絮飞扬… [详细介绍]
芥茉鸡
芥茉鸡是潍坊传统地方名吃。芥茉鸡做工精细，方法独特。即把当年生雄性… [详细介绍]
拌辣皮
拌辣皮在潍城是凉菜中的一道压轴菜，蒜香浓郁，材料新鲜。主要材料有黄… [详细介绍]
杠子头火烧
潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作“打”火烧的面很硬（潍城人称做… [详细介绍]
