四鼻鲤鱼
【四鼻鲤鱼】 主产于微山湖及潍河中。这种鲤鱼,脊鳍、尾鳍呈鲜红色,体… [详细介绍]
麻鸭卧雪
麻鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸,并佐以黄酱… [详细介绍]
南阳烧鸡
微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有三百余… [详细介绍]
挎包火烧
我国久有“南米北面”之说,山东面食又以火烧为多。挎包火烧即为… [详细介绍]
微山麻鸭
微山麻鸭 卵用品种。体型适中,轻巧灵活,眼大有神。觅食力强,产蛋率高… [详细介绍]
微山湖鳜鱼
鳜鱼又名季花鱼,桂鱼。为微山湖名贵食用鱼类。体侧扁,背部隆起,口大… [详细介绍]
微山湖松花蛋
微山湖松花蛋是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成的,它的创始至尽已有100多… [详细介绍]
莲蓬莲藕
在水生植物的选料上,莲子和藕采用的比较多,而菱米和芡实(鸡头米)采… [详细介绍]